砂锅串串香(小火锅)

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砂锅串串香(小火锅)

作者:admin 发布时间:2018-03-19 22:32 浏览次数:4次
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什么是砂锅串串香

砂锅串串香也可以叫做热锅串串香。砂锅串串香是由火锅演变而来,因此也被称为“小火锅”。砂锅串串香作为四川著名美食之一,是草根美食的代表,也是四川的美食代表,在全国各地都能看到砂锅串串香。 什么是砂锅串串香,用一句话来概括就是,放在砂锅里面涮着吃的串串香。

砂锅的营养价值

砂锅是由黏土炼制出来的。砂锅对人体的好处在于,它烧的菜能促进肠道的吸收消化,而且砂锅能让食物在其中软化,不容易刺激到肠胃。除此之外,砂锅还可以保护菜中的酚类物质,优质的砂锅当中不存在任何的金属离子,用以做菜能保护好食材

砂锅串串香吃法介绍

虽然是叫串串香,当一群好友一起吃砂锅串串香的时候,总是能吃出火锅的味道来。不管是家人聚餐还是朋友聚会,吃起来都非常的有氛围。砂锅串串香是一种全新的串串香,在串串香的原基础上,进行了全面的提升已经很大的创新,这也让它传统的麻辣烫不相上下。吃砂锅串串香时,可以选择干碟和油碟。主要是干辣椒面、花椒面、熟芝麻、碎花生米、盐、味精等佐料拌匀即可。干碟适合重口味的,喜辣的人。油碟主要是香油 、大蒜泥 、香菜、葱花、、盐、味精。油碟适合不怎么能吃辣椒的人使用。

 

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